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Lebensmitteltechnik

Trommelröster für wachsende Kaffeeröstereien

06.03.2026
von Daniel Schilling
Trommelröster für wachsende Kaffeeröstereien

Probat hat den Trommelröster Cx70 vorgestellt, der Wirtschaftlichkeit und Innovation vereint. Das hochmoderne System wurde speziell für wachsende Kaffeeröstereien entwickelt und bietet eine Produktionsleistung von bis zu 350 kg pro Stunde. Mit Röstzeiten zwischen 6 und 20 Minuten ermöglicht er maximale Flexibilität für die Aromaentwicklung. Die Maschine besticht durch langlebige Komponenten, die intuitive ProCS-Steuerung und flexible Automatisierungsoptionen.

Für mehr Nachhaltigkeit lässt sich die Cx70 optional mit einer Teilrezirkulation ausstatten. Dabei wird ein Teil der gereinigten Röstabgase in die Brennkammer zurückgeführt, sodass die vorhandene Restwärme erneut genutzt und der Bedarf an zusätzlicher Energie deutlich reduziert wird. Auf diese Weise können Energieeinsparungen von bis zu 20 % erzielt werden.  Der Röster bietet zudem geringe Investitionskosten und optimierte Lebenszykluskosten. Ergonomisches Design und kompakte Stellfläche machen ihn ideal für Röstereien mit begrenztem Platzangebot.

Zum Unternehmen

 

Quelle: Probat

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