Hier klicken!

Select Page

  • Produkte & Anwendungen

Struktur der Arbeitsflächen und Kontaktdauer beeinflussen Teighaftung

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Für viele hat das große Backen bereits begonnen. Wer gern nascht, freut sich über die Teigreste, die an Knethaken oder Schüssel kleben bleiben. Doch auch in Bäckereien oder Industriebetrieben bleiben nicht unerhebliche Mengen des Teiges an Transportbändern und Gärtüchern haften.

Struktur der Arbeitsflächen und Kontaktdauer beeinflussen Teighaftung

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Für viele hat das große Backen bereits begonnen. Wer gern nascht, freut sich über die Teigreste, die an Knethaken oder Schüssel kleben bleiben. Doch auch in Bäckereien oder Industriebetrieben bleiben nicht unerhebliche Mengen des Teiges an Transportbändern und Gärtüchern haften.

Weiterlesen
Loading

ANZEIGE


ANZEIGE

ANZEIGE

Aktuelle Ausgabe

Translate »